ギャラリー

本日の鮮魚のカルパッチョ Gallery 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
本日の鮮魚のカルパッチョ
アクセントにワサビを使ったオリジナルソース。
魚の味を活かした味わいに仕上げました。
季節野菜の網焼き 天然岩塩添え
新鮮な朝採り野菜の甘味が口の中に広がる一皿!
 
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
6時間コトコトじっくり煮込んだほほ肉は口の中で溶けるような味わい!